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我院烹饪系师生在2018福建省烹饪技能竞赛中获得佳绩

发布日期:2018-10-21

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信息来源:烹饪系


由福建省商务厅、福建省人社厅和福建省总工会主办的,由福建省烹饪协会和福建省财贸工会承办的2018年福建省烹饪职业竞赛今天在连江鸿腾大饭店圆满落下帷幕!

此次竞赛设在福州鼎、三明、漳州、武夷山、晋江、龙岩、宁德、福州八个分赛区,共有选527名,经过历时半年的选拔赛,110名优秀选手进入决赛,通过决赛共产生金奖39各,银奖39名、铜奖40名!

我院烹饪系师生在连江举办的2018福建省烹饪技能竞赛中获得佳绩:胡丽强老师热菜组第七名,获金奖,杨丽红老师面点组第一名获金奖,郑洁面点组第三名获金奖,张雨彤银奖。

此次竞赛为提高岗位技能,为传承、弘扬闽菜文化,为我省餐饮行业的繁荣发展作出了极大的贡献!

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