11月13日下午，烹饪系实习生与凡塔斯公司师傅拜师仪式暨校企共建实训基地揭牌在福州凡塔斯餐饮管理有限公司总部举行，学院院长裘国伟、党委书记陈宝龙、顾问刘思衡，凡塔斯公司总经理邹荣，烹饪系主任冯飞、支部书记陈达及烹饪系老师、实习学生，凡塔斯公司师傅近30人参加了活动。凡塔斯公司人力资源部总监何芳女士主持了拜师及揭牌仪式。

拜师仪式上，裘国伟院长首先致辞，感谢凡塔斯为我院学生提供了良好的实习场所和发展平台，肯定了凡塔斯人才培养和管理的模式，指出高职教育就是要培养务实的工匠，实施“现代师徒制”可以充分发挥企业师父的传帮带作用，让学生一毕业就可以胜任生产岗位的工作。公司总经理邹荣女士高度赞扬烹烹饪系技能比赛饪系学生，肯定他们在岗位上尽职尽责，并表示凡塔斯的育人理念就是致力于建立高素质、高水平的团队，积极为员工的发展创造平台，欢迎更多的黎明学子加入凡塔斯的大家庭中。随后，现场举行了隆重而温馨的拜师仪式。参加仪式的九位师傅上台，九位徒弟分别给师傅鞠躬、敬茶，表达对师傅的敬意，师傅回以热烈的拥抱，接受徒弟拜师的诚意。接着，师徒分别进行了庄严的集体宣誓，师徒代表又发表了热情洋溢的结对感言，表达了共同努力培养高技能烹饪人才的意愿和决心。校企双方领导和师徒们进行了互动交流，并就开展“现代师徒制”课题研究，进一步完善人才培养模式进行了座谈。陈宝龙书记讲话，希望实习生要稳定思想，沉下心来学好专业技能，同时要注意人身安全。

拜师仪式结束，裘国伟院长和邹荣总经理为校企合作实训基地揭牌，并与全体与会人员合影。