开学伊始， 为切实做好烹饪系的安全保卫工作，2023年2月15日下午由烹饪系主任薛伟强带队，系里专任老师、辅导员等一行人组成烹饪系安全自查小组，对实训室、教室以及宿舍进行了地毯式的安全隐患排查工作。

在检查过程中，老师们认真排查实训室各个设备是否有损坏、走火、漏电等情况；认真查看门窗是否松动；灭火器和安全疏散通道等消防设备是否完好；校园监控网络是否正常运行，不放过每一个可能存在安全隐患的角落。

排查完毕后，系主任立即联系相关维修部门对有问题的设施设备进行维修保养，消除安全隐患，他强调，要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，确保师生人身安全，为新学期教育教学工作的顺利开展保驾护航。