2016年4月9日，福建日报第5版“政文”对我院在省职业院校技能大赛中夺冠进行报道，全文如下：

  4月9日，2016年福建省职业院校技能大赛“宴席设计与制作”赛项圆满落幕，福州黎明职业技术学院团队以作品“锦绣前程毕业宴”摘得桂冠，而泉州理工职业学院、福建商业高等专科学校分获第二、第三名。

  本次大赛由省教育厅、人力资源和社会保障厅、农业厅、卫生和计划生育委员会、总工会、团省委、中华职业教育社共同主办。竞赛由宴席设计、宴席制作、宴席答辩三个环节组成，整桌宴席包括中餐热菜8道、中餐面点2道、中餐冷拼1组以及汤羹和果盘等。