为达到以赛促学,以赛促教、以赛促改的目的,推动我系营养与检测专业课程建设的积极性和主动性,更是推行“素质就业、技能立业”的教育理念,强调综合素质的培养,激励学生更加努力地学习技能,尽快地融入社会,接受企业的挑选所取得的又一重要成果。食品营养与检测专业于2022年6月7日在教学楼大厅处举办2022年学生“黎明小食光”职业技能项目展示。
在展示活动现场,有与夏天绝配的柠檬泡椒鸡爪CP,有“呱滋呱滋”声响的脆爽韩式泡菜,有打破传统月饼标准的奶黄馅冰皮月饼,还有人见人爱、充满儿时回忆的辣条;展品充分体现了食品专业的特色,从食品工艺学、食品保藏技术以及食品营养学等专业角度融入到日常食品中。
此次活动,通过各式各样的宣传展示增强学生对专业综合知识的应用和解决实际问题的能力,锻炼在校学生的专业技能,为在校生提供一个展示才华的舞台,促进学生与老师之间的学习与交流。