2023年4月8日，由福建省商务厅主办的以““盲”怀信心·一路“童”行”为主题的关爱盲童学雷锋志愿服务活动在福州盲校开展。

我系师生4人、技能大师工作室领办人薛伟强应邀共同前往福州盲校教授学生烹饪技能。主要教授三项技能，分别是包水饺，烤蛋挞，炒五彩鸡丁，希望通过此次活动让他们掌握一些生活技能，燃起对生活的热爱。

技能大师工作室领办人薛伟强手把手教授孩子们包饺子，并通过盲孩的角度让他们用心感受，用勤劳的双手来创造美好的事物。

学生代表林崇炤为盲校的孩子们，做包饺子的动作讲解、示范及要点提示。经过大家的共同努力，一个个形态各异的饺子展现在大家面前，盲校的孩子们都露出了开心的笑容。

虽然盲孩子的世界是一片黑暗，但是我们相信，我们可以用关爱来照亮他们，让他们感受到生活的美好！在一片欢声笑语中，本次活动圆满落下帷幕，但是我们关爱盲孩的心不会结束，在此也呼吁全社会一起来关心盲孩，只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的明天！