喜讯!我系1项省级科研课题获批立项! 2022-11-21
根据《福建省教育厅关于做好2022年度中青年教师教育科研项目(科技类)申报立项工作的通知》(闽教科〔2022〕23号)精神,我系张雨彤老师的《象形红枣包的工艺研 ...
明德至善·博学多能
福州黎明技术学院
2023-08-01
2023年7月27日—31日,全国职业院校技能大赛烹饪赛项在顺德职业技术学院举行,赛事历时5天,来自全国26个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的52支队伍208名选手参赛,共同切磋技艺、展示成果、
查看详情喜讯!我系1项省级科研课题获批立项! 2022-11-21
根据《福建省教育厅关于做好2022年度中青年教师教育科研项目(科技类)申报立项工作的通知》(闽教科〔2022〕23号)精神,我系张雨彤老师的《象形红枣包的工艺研 ...
我系开展西式面点师考证大练兵 2023-04-11
2023年4月10日下午,面对即将来临的西式面点师考证,指导老师带领烹饪系学子们进行了一场考证大练兵。考证分为实操和理论两个部分,对于同学们的综合能力有较高的要 ...
烹饪系职业教育活动周 2022-05-12
为贯彻落实教育部等十部门关于2022年职业教育活动周相关工作安排,展示职业教育重大改革发展成果,5月8日至14日,福州黎明职业技术学院2022年职业教育活动周启 ...
五洲名厨为我系学生授课 2022-03-10
随着黎明五洲餐饮产业学院的深度融合,五洲佳豪酒店的名厨走进课堂,给五洲班的学生们带来了更多新的烹饪作品,也注入了更多餐饮管理的新思路。同步企业要求不仅要将美食做 ...