纪念五四运动100周年大会4月30日上午10时30分在人民大会堂举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平将出席大会并发表重要讲话。为此，烹饪系组织全体2018级学生在综合楼活动室观看大会直播，认真学习习近平总书记的重要讲话精神。

100年前爆发的“五四”运动，是一场伟大的反帝、反封建爱国运动。100年来，“五四”运动所孕育的“爱国、进步、民主、科学”精神，代代相传，成为广大青年报效祖国的强大精神动力。历史深刻表明，有了马克思主义，有了中国共产党领导，有了中国人民和中华民族的伟大觉醒，中国人民和中华民族追求真理、追求进步的潮流从此就是任何人都阻挡不了的！而青年是整个社会力量中最积极、最有生气的力量，国家的希望在青年，民族的未来在青年。把青年一代培养造就成德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，是事关党和国家前途命运的重大战略任务，是全党的共同政治责任。

习近平总书记发表的重要讲话，引发与会人员的强烈反响。广大师生一致表示，习近平总书记讲话振奋人心，他们将认真领会习近平总书记重要讲话精神的深刻内涵，树牢“四个意识”、坚定“四个自信”，做到“两个维护”。会后，罗钰堂书记希望同学们树立远大理想，勤于学习、勤于领悟，苦干实干、过硬的本领，担负起历史重任，更好地继承与弘扬五四精神，在五四精神激励下，为决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。