菜品艺术造型实训室管理规定

一、纪律制度

1. 不得迟到，早退，旷课，有事需请假，请假需要上交领导签字后的请假条。

2. 不得打闹，追逐，推搡，嬉闹玩耍刀具。

3. 爱护公物，严禁损坏工具及实训设施，不得将502等赃物沾洒在桌面。

4. 尊重老师，服从实训老师的安排。

二、安全制度

  为保证实训教学顺利进行，避免各种安全事故，特作以下规定：

1. 工具使用：

所有刀具、刻具及磨具的使用，必须严格按照说明书，并在任课教师的指导下，正确使用，严禁错误操作。实训结束后，刀具归刀柜内，刻具装入工具袋，严禁随身携带。

2.工具操作：

所有的操作工序必须符合任课教师指导规定，严禁违规操作。

3.防火问题：

1）严禁吸烟，严禁在实训工场使用明火。

2）严禁携带易燃易爆物药品进入实训工场

4.  自我保护：一旦出现被雕刻具划伤时须及时报告任课老师做好包扎处理。

三、卫生制度

1.学生应及时清理个人地面、案面、墩头的渣料，始终保持干净整洁。

2.实训室每日必须进行一次全面打扫。

3.不随地吐痰，严禁吸烟，文明实训。。

4.严禁将杂物丢弃在实训室。

5.严禁将食物带入实训中心。