福建省高职院校烹饪技能赛我系摘金夺银

5月13日，2015年福建省职业院校技能竞赛烹饪项目赛事在我院福屿校区举行，福州黎明职业技术学院、福建商业高等专科学校、泉州理工职业学院等高职院校派出学生选手参赛，经过紧张角逐，我院选手荣获中餐冷拼项目第1和第2名。

本次比赛由福建省教育厅、福建省人力资源和社会保障厅等7家单位主办，来自福建商专、泉州理工学院、福州黎明学院等高职院校的烹饪专业学生，秀出了各类拿手拼盘。用黄瓜、萝卜、圣女果等，拼出凤凰、荷塘、竹林等作品。经评委评定，我系2014级烹饪班沈美珍的作品《鸣春》和2013级烹饪班杨金秋作品《锦上添花》分获金奖和银奖。福建商业高等专科学校的吕培键获铜奖。