姓 名：张世明

职 务：福州黎明学院烹饪工艺与营养专业冷拼、雕刻、糖艺教师

个 人 简 介：汉族，四川资阳人，中式高级烹调师，西式高级烹调师。

2015年荣获全国职业技能大赛团体“三等奖”。

2015年参加中国梦.劳动美“绿进杯”烹饪比赛获中餐热菜“银奖”。

2016年7月带队参加福建省职业院校技能大赛获团体“一等奖”。

2016年11月参加中国梦.劳动美“绿进杯”烹饪比赛获中餐热菜“金奖”，作品入福建名菜。

2017年参编教学教材《大厨教你做菜》一书。

2019年荣获联合利华饮食策划杯第八届全国烹饪技能竞赛“金奖”。