烹饪系响应学院在抗疫时期停课不停学的号召，任课老师也使出浑身解数，智慧树，职教云，钉钉，班级小管家，各种网络平台齐上阵，给同学们讲授专业知识，和同学们一起为抗击疫情贡献自己的绵薄之力。由于烹饪系很多的专业课程是以实操课程为主，现有硬件条件有限，无法在家实现教学任务，目前开设的主要以理论课为主。大二的学生本学期主要任务是要考取专业资格证书，所以大二的任课老师先集中进行理论知识的辅导，开学后再集中进行实操演练。

“空中”课堂将远隔千里的老师和学生们联系到一起，久别课堂的学生们也表示出了极大的热情与新鲜感，积极互动，踊跃发言。老师们也借助网络平台让学生多涉猎线上的专业知识，认真做好笔记，保留学习资料，以备后续深入复习。目前教学活动按照教学计划有条不紊地进行，老师也在摸索中不断改进，力求把疫情对教学的影响降到最低。