2021年福建省烹饪行业职业技能竞赛为期三天（2021年11月28日-30日）在晋江泉州轻工职业学院举行，本届大赛分为餐饮烹饪和西式烹饪两类赛项，餐饮烹饪行业职业技能竞赛（省级一类赛）由福建省商务厅、福建省总工会主办；西式烹饪行业职业技能竞赛由福建省商务厅、福建省人力资源和社会保障厅、福建省总工会主办，两项赛事由福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会、福建省餐饮烹任行业协会、泉州轻工职业学院承办。比赛设中餐热菜、中餐凉菜、西餐等3个赛项，参加单位有众多五星级酒店、连锁大型餐饮管理公司、省内多家高校等，总人数超过两百人；我院派出9名参赛选手参加此次竞赛，获得5金3银1铜的佳绩。
我系参赛师生合影
我院烹饪系荣获2021年福建省烹饪行业职业技能竞赛优秀组织奖
