2021-2022年度“福州民办高等教育发展专项资金”——《烹饪专业信息化教学资源库建设》项目由烹饪系承办。 这对于我们烹饪系全体老师也是一个新的挑战。老师们不仅要把课程体系架构好，写好脚本，还要面对镜头，进行教学拍摄。在院领导的重视关怀下，教务部门的全力指导下，于2022年1月，烹饪系全体老师就已经完成了任务分工，进行了课程的编排，脚本的撰写，教学资源库的整合。

 2022年3月，经过前期多次与智慧树平台建设方的沟通，线上课程的拍摄也如期开展。包括了《大厨教你做菜》及《美刻美点》两门课程。

相信经过多方的共同努力，我们一定能圆满完成《烹饪专业信息化教学资源库建设》项目，为烹饪系申报在线精品课程及其他项目奠定更厚实的根基。