2025年2月24日,伴随着新学期的上课铃声,烹饪专业的开学第一课也如期展开。为确保教学质量,提升学生学习体验,我系对各专业的开学第一课进行了全面的教学检查。
本次教学检查由烹饪系系主任牵头,带领系书记,教研室主任及辅导员一行7人开展检查。检查内容涵盖教师授课情况、学生出勤率、课堂纪律以及教学设备运行等多个方面。在烹饪系各专业的课堂上,教师们精神饱满,授课条理清晰,充分展示了烹饪技艺的魅力与深度。同时,教师们还注重培养学生的职业素养和创新能力,鼓励他们勇于尝试,不断探索新的烹饪方法和技巧。学生们则满怀期待,认真听讲,积极参与课堂互动,展现出对烹饪学习的浓厚兴趣。
从检查情况来看,烹饪系各专业的开学第一课整体效果良好,师生精神面貌焕然一新,教学秩序井然有序。此次教学检查不仅是对开学第一课的一次全面检验,更是对我系教学质量和教学管理水平的一次有力督促。未来,我们将继续加强教学管理,优化教学资源配置,为烹饪专业的学生提供更加优质的教学服务和学习环境。