（此文转载自福州日报2019年11月28日 第6版）
11月22日是二十四节气中的小雪，这意味着西北风开始成为常客，气温下降。
天气一天天变冷，而福州黎明职业技术学院地球村校区，却春意融融。校花三角梅怒放，用热情奔放的色彩，装点着校园；师徒培育的盆景花卉，也展示着绰约风姿，获得来宾的青睐。纪念“爱的教育”11周年花卉盆景展，在此间开幕。
“爱是教育的灵魂，没有爱就没有教育”。2008年，福州黎明职业技术学院董事长王苏华倡导并开展了“爱的教育”。至今实施11年，贵在坚持，重在践行，内化于心，外化于行，用爱培育爱、激发爱、传播爱，渗透于课堂内外，践行于生活点滴，根植于师生心间，贯穿于立德树人的全过程，“爱的教育”久久为功，结出丰硕成果。
一手抓爱的教育，一手抓实践教学，爱的教育环境，推进了校企深度合作。特别值得一提的是，本次花卉盆景展地，就是学院园林专业与溪岛花卉园艺公司校企合作共建的园林实训基地；本次举办花卉盆景展，也是校企合作的成果展。校园环境美、师生心灵美，让我们一起了解黎明职业技术学院的“花样年华”！
黎明学院能给你的是——一颗爱心
亲身经历传递“爱的温度”
作为黎明职业技术学院“爱的教育”理念的“总设计师”，学院董事长王苏华每年都要给黎明学院新生开一场关于“爱的教育”的专题讲座。她用亲切的话语、生动的事例、理论与实践相结合的方式，娓娓道出学院倡导“爱的教育”的初衷、历程和成果，每一次都能深深打动青年学子的心，激发他们爱家、爱校、爱党、爱国的情感。而今年，让王苏华倍感欣慰的是，老师、同学们也自发加入了“爱的教育宣讲小分队”，用他们亲身经历的故事，传递黎明学院“爱的温度”。
今年10月，“爱在身边流淌”宣讲会，就道出了许多微小但感人的故事。
“感谢在这座陌生的城市里，让我遇到了一位好‘妈妈’”
聂计闽老师是学工处的管理员。来校11年，她亲历并见证了学校“爱的教育”接续开展。
2019年元旦，聂老师在关注QQ空间动态时，看到了劳动部刘同学发了一条“说说”：“元旦本是好日子，可我胃溃疡疼得吃不下饭，睡不好觉，一个人躺在床上好孤单……”看到这条消息，聂老师赶到超市买了水果和点心，来到学生宿舍看望刘同学。看到聂老师的到来，刘同学热泪盈眶，两只手紧紧地抓住聂老师，感动得不知说什么好。聂老师安慰她说：“不用担心，这几天我都会陪着你。”
等到刘同学情绪好了一些，聂老师又带她到村医务所看病开药，帮着付了医药费，直到病好为止。刘同学非常感激聂老师，说在她最困难最需要帮助的时候，聂老师像慈母一样陪伴着她、关爱着她，黎明学院让她感受到了“家的温暖”。
有位女生晚上突发高烧，黄晓梅老师获悉后，立刻联系车辆送她到市区医院。沟通中得知该生的父母在玉树地震中遇难，她从小被姨妈收养，是个特困生，生活费和学费都很难解决。黄老师帮她申请了国家助学金，王苏华得知这一情况，马上去商场为她挑选了几套衣服送去。今年霜降这天，王苏华又送去了御寒衣物。这位同学在朋友圈发表感言：“感谢在这座陌生的城市里，让我遇到了一位好‘妈妈’。”
“当你用心付出的时候，你的学生也从心里爱着你”
2018年3月初，全国中高等院校BIM招投标竞赛开始报名。王敏洁老师鼓励2017级工程造价专业的学生报名参赛。当时，他们只是大一的学生，专业基础薄弱，王老师除了白天上课外，还利用晚上时间进行辅导。经过数月的激烈角逐与不懈坚持，同学们获得东南赛区二等奖、全国三等奖。
2018年年底，王敏洁老师又组织学生参加“全国第五届高校BIM毕业设计作品大赛”。当时，她怀孕在身，行动不便。但她克服了诸多不适与困难，精心辅导学生完成了设计作品，获得全国二等奖。
王老师不仅带学生收获了好成绩，同样收获了同学们给她的爱。“我还记得有次讨论问题忘记时间，较晚才下课。当时我怀孕走路较慢，差点赶不上校车，我很着急。这群学生从教学楼三步并作两步飞奔到校车停靠地方，叫司机等我。我走来后，只见学生们围在校车前，俏皮地跟我说，‘老师，我们替你拦住校车了’！我瞬间感动极了，多么可爱的一群学生啊！当你用心付出的时候，你的学生也从心里爱着你！”王敏洁说。
“我们就是你的脚”
2017级有位同学，下肢严重瘫痪。新生报到时，该生宿舍计划安排六楼，黄晓梅老师发现后，立即向相关部门报告，及时把该生宿舍调到一楼，还嘱咐他的舍友，多关心这位行动困难的同学。两年多来，舍友们轮流搀扶他去教室上课，到食堂就餐；每逢刮风下雨，班上的男同学有的背着他，有的帮忙打伞拎东西。
在黎明职业技术学院，每天都在发生这些爱的故事。它可能很小，但每个人都能体会到周围的人给他的爱，进而，他也将这种爱传递给他人。“黎明就像一个温暖的家，不管大家走多远，都能记住黎明带给自己的温暖瞬间。”商务系2018级高铁2班的龚婷同学回忆起她入学报到的那一天，教学楼外挂着的大大的条幅——亲爱的家长：学院的全体教职员工，将用我们的用心，换来您的放心。学院的承诺，就是通过这样一件件的小事兑现的！
从小爱向大爱延伸
从某种意义上说，爱生爱师是小爱，而爱校、爱国，才是大爱。黎明学院推行“爱的教育”11年，引导着师生从小爱向大爱拓展、延伸。
11年，“值周”制度全员参与
“值周”，指的是学生一周时间不安排文化课和专业课，而是开展劳动实践，为校园环境做好保洁工作。11年来，“值周”制度开展得井然有序，学生收获了爱劳动的观念和爱校爱家的责任意识。
8年，“爱心家教”从未中断
同学们更是将“爱”带出学校，带到社会。
学生志愿者自发照顾学校所处的双龙村贫困老人翁育英夫妇，爱的接力棒从2010年传到了2013年，直到翁育英老人因车祸去世，卧病在床的老伴被亲人接走；2012年，学院的志愿者为双龙村留守儿童提供“爱心家教”，每周二、三、四晚上，学院单独开辟两间教室，供志愿者们对孩子进行一对一辅导，“爱心家教”延续至今……
学院为双龙村修水泥村道、解决自来水问题，为70岁以上老人每月发100元生活补贴……在双龙村，这些“爱的故事”，已经传为佳话。
“守初心 担使命”，践行社会主义核心价值观
学院推行“爱的教育”11年，一路走来，回眸望去，师生们在践行的，恰恰就是国家倡导的社会主义核心价值观。进入新时代，黎明职业技术学院“爱的教育”，也开启了新征程，那就是围绕“立德树人作为教育的根本任务”的总体要求，把“爱的教育”进一步融入社会主义核心价值观教育，融入教育教学的全过程，引导学院师生牢固树立并深入践行社会主义核心价值观。与此同时，将“爱的教育”与“不忘初心、牢记使命”主题教育结合，让每一个黎明学院的学子，走进学校都能感受到黎明学院爱的温度；走出学校，更能将爱的温度，传递到工作生活的方方面面，这就是“爱的教育”之初心，“立德树人”之使命。
黎明学院“值周”制度推行11年，实现学生自我管理。
黎明学子为双龙村留守儿童提供爱心家教。
①④师生观看花卉盆景展。
②音诗画表演《美人茶香》。
③新疆舞表演《一杯美酒》。
⑤手语舞表演《礼》。
⑥烹饪系学生作品展。
黎明学院能给你的是——一双巧手
衡量一所职业技术学院办得好不好，不是看它培养了多少理论人才，而是看它能让学生掌握多少社会上需要的技术和技能。“一手抓爱的教育，一手抓实践教学”，是黎明职业技术学院的育人模式。
十九大报告指出，要“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作；建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”，这一重要论述，为福州黎明职业技术学院推进新时代职业教育创新发展指明了方向，规划了前景。“左手爱，右手实践；学会做人，学会做事”，黎明学院为青年学子打开通往成功、成才的大门。
我们来看看学院本学期的一组要闻：
8月30日上午，福州黎明职业技术学院产业研究院成立，学院将依托福建橘园文化创意园区优质企业及国外学术、科技资源，为社会提供更多适合转型发展需要的高技术应用型人才。
10月29日，由马来西亚国际文化交流中心主办的东南亚协同育人产教融合大会暨东南亚职业教育产教融合联盟成立大会在苏州职业大学举行，学院院长范超峰应邀参加此次大会，并与马来西亚大同韩新学院签署了共建“一带一路”产业学院协议书。
11月1日，应周麻婆餐饮管理有限公司的盛情邀请，学院董事长王苏华携校企对接办、烹饪系、福屿管委会负责人走访了周麻婆大学堂，校企双方在人才培养、塑人、育人方面达成初步共识，为后期校企的深度融合打下了良好的基础。
11月21日下午，集团董事局主席郑庭富、学院董事长王苏华等一行6人，赴福建犀牛智慧科技有限公司考察，分别就履行合作协议、双方协力招生、加强实践操作等方面谈了意见与建议，要把黎明—犀牛校企合作夯实做好，企业介入招生，做好阶段总结，打造VR烹饪、VR园林等亮点，把品牌宣传出去，扩大影响，努力实现校企合作、互惠共赢。
……
作为学院技能教学的“掌舵人”，黎明学院的董事长、院长，给学院引进的是“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”的路子。其目的，就是用社会上的用人标准，来培养“具备一双巧手”的人才！
为了抓好实践教学，11年来，学院进行了一系列教学改革：
调整课程比例，砍掉理论课程比例，实践教学比重占到50%，部分专业甚至超过60%。推行“2+1”人才培养模式，即2年在校学习，1年顶岗实习。个别系和专业，甚至根据自身实际，试行“1.5+1.5”。
建立高品质的实训基地，给学生锻炼成长的平台。烹饪系引入在闽南有“餐饮航母”之称的五洲佳豪酒店管理公司，在福屿校区内开设五洲佳豪酒楼，开启“校中店”“店中校”模式，酒楼成为黎明学院烹饪专业实训基地，学院和企业在共编实训教材、试行现代学徒制等方面，开展深度合作。继五洲佳豪酒楼之后，溪岛花卉园艺公司、犀牛网络科技公司、曼奇立德公司、慕农科技公司、贝可烘焙公司等先后成为学院的“校中企”。学院还不断推进专业与企业对接，校企共建实训基地共计52个。
对于传授课程的老师，学院也提出了全新的要求：开展双师型队伍建设，鼓励教师在考取高校教师资格证，获得讲师以上职称的同时，考取相应行业的职业资格证书。
各项配套措施使得学院的实践教学驶上快车道，在技能竞赛上的奖项更是“全面开花”：
“‘黎明—五洲’烹饪专业校企深度合作的探索与创新”入选国家级课题；“黎明·五洲餐饮产业学院”列入福建省首批高职院校产业学院试点项目；烹饪系的学生屡屡在全市、全省、全国的烹饪技能大赛摘金夺银，奖项近200项。今年5月，在第八届全国烹饪技能竞赛（福建赛区）比赛中，获得9金11银3铜的佳绩，这是全国烹饪技能竞赛开展以来学院取得的最好成绩。
不仅是学院的优势专业——烹饪系屡屡获得大奖，近年来，其他专业在各级各类技能大赛上，也收获了不错的成绩：
在第二届福建省黄炎培职业教育奖创新创业大赛上，毛永千、王新华两位老师指导的《基于电缸机械手的农产品智能化加工方案提供商》获铜奖。
在第五届全国高校BIM毕业设计作品赛中，建工系学生蔡鸿伟、陈博宁、周显昊、黄泽炜组成的“地表最强”队设计的作品“石壁镇杨边村旅游服务中心”荣获二等奖。
在第五届福建省“互联网+”大学生创新创业大赛职教赛道暨第三届黄炎培海峡职业教育创新创业大赛上，学院参赛团队的《地球村石斛岛——打造福建省领先的铁皮石斛品牌》荣获高职组银奖，并获得十佳人气奖。
学院获得中国教育创新示范单位、全国特色教育建设先进院校、全国产学研协调创新先进单位、全国餐饮职业教育优秀院校、福建省文明学校等荣誉称号。
“爱的教育+实践教学”推行11年，黎明职业技术学院见证了“烹饪工艺与营养”专业首届17名毕业生全部被香格里拉等福州市五星级酒店“抢购”一空的创举，学生就业率保持在98%以上，更有不少优秀毕业生在创新、创意、创业方面，走出了自己的一片天，黎明学子收获了人生出彩的机会。
烹饪系学生作品展。
