日前,福建省教育厅公布了全省首批高职院校产业学院试点项目,我院申报的“黎明.五洲餐饮产业学院”榜上有名。学院及合作企业领导高度重视,于12月6日,在福屿校区烹饪系专题研究该试点项目建设方案。黎明集团董事局主席郑庭富,五洲佳豪酒店总裁蔡健康,学院董事长王苏华、顾问陈志坚、院领导范超峰、肖熙、刘思衡,五洲酒店总经理助理卢军及教务处、烹饪系负责人,烹饪专业带头人等参加研究。
王苏华董事长首先介绍了“黎明.五洲餐饮产业学院”列入福建省首批高职院校产业学院试点项目的重要意义及努力方向。接着,陈志坚顾问与范超峰院长分别介绍了产业学院的内涵、“黎明.五洲餐饮产业学院”项目建设的总体设计、目标任务、项目内容、实施与管理等事项。明确了校企双方合作建设产业学院试点项目的职责要求,建设经费支持、课程体系优化、教学资源开发、人才培养模式、就业提供岗位,职业教育培训等方面作了较全面探讨与研究,五洲佳豪酒店总裁蔡健康表示将全力支持、合作推进该项目的建设和完善,校企双方就该项目的建设达成了共识,形成建设方案,拟于近期报省教育厅。方案一旦获批,校企双方将认真实施方案,力争经过三年建设,通过省里验收,实现省级示范产业学院的目标。