姓 名：吴艺军
职 务：专任教师
主要担任课程：西餐制作技术、西餐热菜工艺、西餐冷菜工艺、西式名菜
个人简介：中共党员，本科。西式烹调师技师，高级西式面点师，福建省“双师型”教师，近两年与他人协同发表期刊论文6篇(SCI一篇)等。
所获荣誉：2025年世界职业院校技能大赛餐饮赛道铜奖，2025年福建省工匠杯营养配餐员职业技能竞赛银奖，2024年漳台西式烹调师职业技能竞赛铜奖，2021年全国职业院校技能大赛烹饪赛项三等奖，2021年福建省职业院校技能大赛一等奖等。
发布时间：2026-05-20
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