姓 名:舒海燕
职 务:专任教师
主要担任课程:西餐冷菜工艺、汤与少司工艺、烹饪营养与配餐、烹饪原料学、餐饮概论
个人简介:本科。高级中式烹调师、高级公共营养师,福建省“双师型”教师等。
所获荣誉:2023年“中印尼两国双园杯”福建省食品创新大赛产品优秀奖,2023年“正冠磷虾杯”第十届福建省食品创新创意大赛铜奖等。