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发布时间：2020-08-10
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8月1日、8日两天,黎明-五洲餐饮产业学院在烹饪系实训中心举办第二期中餐技能培训班，民生银行福州分行20名员工参加了培训。
餐饮产业学院两名专任教师现场授课，包括福州传统名菜的制作，如：南煎肝、荔枝肉、当归牛腩煲、蒜蓉扇贝、松子鱼、虫草花炖鸡、白炒凤尾虾等。学员们对所学菜品很感兴趣，现场还向老师请教了很多菜品的实操知识，不仅熟悉了菜肴的制作方法，也感受到菜肴背后的餐饮文化，收获满满，学员们都觉得接受烹饪技能培训很有收获。学员们把培训制作的菜品打包回家与家人分享劳动成果，以实际行动制止餐饮浪费、弘扬勤俭节约美德。
