2026年5月26日,薛伟强技能大师受邀担任福建技师学院中式烹调师考评员。全程参与学生实操考核与技能评定工作,助力院校夯实技能教学成效,严把人才培养质量关口。
本次考核聚焦烹饪实操核心与食品安全规范。薛伟强大师严谨公正开展评审,细致点评学生操作,指导其精进烹饪技艺。
本次考评是校企协同育人的生动实践,彰显了薛伟强技能大师工作室的专业实力与行业担当。工作室将持续深化校企合作,坚持以评促训、以评促优,全力培育优质烹饪技能人才。