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发布时间：2026-05-22
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2026年5月22日，以“强链、兴城、圆梦”为主题的学生职业技能竞赛在福州黎明职业技术学院举办。福建省薛伟强技能大师工作室全程助力中餐烹饪赛项，以赛促学、以赛促教，为学子搭建优质技能竞技平台。
中餐烹饪赛项比拼氛围浓厚，参赛学子熟练把控刀工、火候与调味技巧，制作菜品色泽鲜亮、风味纯正，充分展现扎实的中式烹饪专业功底。
本次竞赛圆满落幕，彰显了福建省薛伟强技能大师工作室过硬的专业实力与育人成效。工作室将持续发挥技艺传承、技术引领、人才培育职能，深耕产教融合，持续为行业培育高素质餐饮技能人才。
