“食品卫生安全”主题教育活动

发布时间:2023-10-22 点击数:2088 信息来源:药学系

 近年来食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为学校亟待解决的民生大事。为进一步提高同学们的食品卫生安全意识,提高对食品卫生安全的认识,创建健康的食品环境。福州黎明职业技术学院药学与健康管理系各辅导员于2023年10月22日晚上20:00在阶梯教室开展关于“食品卫生安全”主题教育活动。出席此次班会的有药学系2022级、2023级的全体同学。

在主题班会辅导员向同学们分享了学校食堂的环境:建立了从业人员健康档案,全体员工均持有健康证,持证上岗,包括兼职服务员;强化从业人员晨检制度;对餐具及环境卫生也严格把控。对比校外餐饮店,其相关资质真假存疑,厨师、服务员无健康证;预制菜和生食熟食混放的情况屡见不鲜。当前校园食品安全的问题更多集中在学生的食品安全意识上,同学们可能会因口味需求选择在校外的无证摊点就餐,贪图一时方便购买三无食品,这些往往是大部分校园饮食事故发生的原因。

大学生不仅应该保持精神健康也应该注意身体健康,这样才能有更多精力投入到生活学习中。对于同学们来说,提高食品安全精神和提高身体素质一样任重而道远。通过此次主题教育活动的开展,让同学们意识到食品安全的重要性,拒绝三无食品,拒绝无证摊点。