福州黎明职业技术学院“十三五”实训基地建设规划

发布时间:2016-06-30 点击数:2680 信息来源:教务处

实训基地的建设,是实施高等职业技术教育的基础条件和关键环节,是实现专业人才培养目标的必备条件。为应对职业教育发展概念的战略性转变,主动适应高等职业教育发展的新形势和海峡西岸经济区建设发展、产业结构调整对人才培养的新要求,全面提高学校的综合办学实力和办学水平。根据《福州黎明职业技术学院“十三五”发展规划》的目标要求,制定福州黎明职业技术学院“十三五”实训基地建设规划。

一、实训基地建设的指导思想

全面贯彻党的教育方针,落实《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》(教高[2000]2号)和《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见教职成[2015]6 等文件精神,遵循高职教育规律,实施教育部和福建省中长期教育改革和发展规划纲要,以培养学生较高的技术应用能力和良好的职业素质为宗旨,着力学生的专业基本能力、基本技能和职业素质,加快实训基地建设的步伐,切实改善实训条件,不断提高教学质量和办学水平。

二、实训基地建设的现状

学院注重实践教学,加大实训基地建设,现有校外实训基地 53 个,实训场所面积达3.5万平方米。这些实训基地,面向烹调工艺与营养、园林技术、旅游管理等 17 个专业,涵盖中餐烹饪、西餐面点、药品检验等100多个实训项目,所有专业都具备实验实训条件,多数专业建立了具有真实(或仿真)职业氛围、设备先进、软硬设施配套的实训基地,且利用率高。学院现有校内实训基地11个,实验(实训)室64个,其中设有可供药物制剂技术和药品质量检测技术,食品营养与检测技术,烹调工艺与营养、园林技术等专业使用的实验室以及校内生产性实训基地。另外,还建有供旅游专业使用的仿真酒店客房、前厅服务等实训室。这些实训室为我院各专业课内实践教学以及专业技能训练提供了可靠的保证。此外,我院还建有公共计算机房4间、专业计算机机房11间、语音室5间、多媒体教室51间,以满足学院各专业各种课程教学的需要。目前的实验实训条件能够满足现有各专业按照培养计划开设实验、实训课程的需要。

另外,我院还与校外一批企事业单位建立了稳定的合作关系,实现每个专业对接一个企业,建立一个相对稳定、具有一定深度合作的,融教学、培训、职业技能鉴定和技术创新转化功能于一体的校外实训基地。为各专业毕业生的顶岗实习以及毕业实习提供了保障。

尽管如此,但是从发展角度看校内实训基地的建设明显跟不上学院专业建设改革发展的需要。根据《福州黎明职业技术学院十三五专业建设规划》的要求,需加大现有实验室、实训基地、教学仪器设备的投入,进一步改善办学条件,提高实践教学的能力和质量。

三、实训基地建设的基本原则及总体目标

1、实训基地建设的基本原则

实训基地建设要遵循高职高专教育教学规律,以培养较高素质技术技能型人才为目标,努力提高专业教育水平,并要坚持统筹规划、分步实施的原则。

1)在技术要求上要体现专业领域的先进性,根据高职教育教学特点,不断更新实训设备和内容,以适应地区和行业的技术特点及发展趋势。不断改进实践教学方法,重视教学手段的现代化,使学生熟悉并掌握本专业领域先进的技术方向、工艺路线和实际应用能力。

2)在内容安排上要体现综合性,营造企业氛围,引入企业文化,使学生在掌握本专业的核心技术和技能的同时,了解经营管理、职业精神,养成良好职业道德,得到基本能力、职业技能和职业综合素质的全面训练。

3)在服务上要具有开放性,不仅能承担高等职业学历教育的任务,而且要为各级各类职业技能的培训、鉴定工作提供服务,同时能满足校际之间资源共享的需要,使实训基地与社会经济发展紧密联系,为社会培养各类人才。

2、实训基地建设的总体目标

进一步加强校内实训基地建设,力争与多个企业共建具备实训和生产双重功能的车间厂房,配置与企业生产对接的实训设备,充分利用信息化手段,创设数字仿真、虚拟现实场景的实训环境建立与专业设置和办学规模相适应、设施设备满足教学需要的校内实训基地。加强校内实验室、实训基地的建设,构建立体型实践教学体系,更新实验教学内容,增加技能型实验项目。依托职教集团和企业等社会资源,积极开拓校内外生产性实习基地,“引企入校”。推进校企深度合作。加强专业技能模拟实训室和满足职业岗位要求的仿真实训室建设,既要重视基地的教学功能,又要考虑基地的产学研功能,以实训基地为基础,建立教学、科研、生产三结合的教学模式,提高学生的实践能力与创新能力。

2016--2020年期间,拟每年投入教学仪器设备等经费300万元,包括建设实训基地。校内外实训实习基地要满足4000人规模使用,具备四个主要功能:第一,完成学院各专业学生实训任务;第二,承担各岗位职业技能训练考核鉴定;第三,承担本校师资培训和承接对外培训任务;第四,成为学院产学研实践教学基地和指导学生开展创新创业基地。

此外,在“十三五”期间,学院不仅要加强实训基地的硬件设施建设,还要注重软件方面的建设。推进学校与企业合作互惠、共同发展,着力推进教产结合,校企一体化办学,落实学生实习、教师实践、实训基地共建和企业员工培训、技能鉴定、技术改造升级等方面的校企合作项目。同时,建设好省属职业技能鉴定站,以带动学生实践教学和校内外职业技能培训,提高社会服务能力和社会影响力,为海西岸经济建设服务。

四、实训基地的具体建设内容

(一)校内实验、实训室建设

2016--2020学年,随着招生规模的扩大专业建设的改革发展和高速铁路客运乘务等新增专业发展的需要,学院拟在地球村校区新建3-5个校内实训基地,如高铁乘务客舱实训室、3D打印实训室、会计电算化实训室等。改建、扩建建筑工程系实验室,申购工程造价基本技能广联达BIM土建算量软件,加大实验室、实训基地、教学仪器设备的投入,进一步改善办学条件,2020年,预计实训基地建设经费150万元,教学仪器设备购置185万元。

(二)生产性实训基地建设

2016-2020年,以校企合作为基本办学制度,总结推广烹调工艺与营养专业与五洲佳豪酒店深度合作的办学经验,继续抓好专业与企业的对接,推进与企业的合作办学在点上深化、面上拓展。再度“引企入校”,完成福州溪岛花卉园艺有限公司对接园林技术专业,在地球村校区再建生产性实训基地,推进省级生产性实训基地建设。进一步完善和提高省级生产性烹饪实训基地建设,努力遴选合适的企业与汽车实训基地深度对接,将汽车实训基地建成上规模,有特色,在省内有影响力的实训基地。

(三)校外实训基地建设

进一步加强校外实训基地的建设,坚持校企合作基本办学制度,总结推广“黎明-五洲”烹调专业深度合作和开展现代学徒制的经验。落实、落细一个专业深度对接一个企业的同时,开展更高层次的合作。推进校企合作进一步深化、拓展,力求在校企共同制订培养方案、合编实训教材、研发新产品、评价人才培养质量等方面有新的进展。进一步调整、充实校企合作委员会,指导专业建设与发展。按市场的发展、行业的标准、企业的需求,积累“引企入校”、“大师工作室制”等经验,提高在实习实训基地建设、高层次领导融合、兼职教师聘任、学生创业就业等方面的合作。建立行业、企业等共同参与的人才培养评价制度,将学生实习实训质量、企业满意度等作为人才培养质量的重要指标。进一步完善校企双方协同育人新机制,推行师徒制。规划期内,拟在2-3个专业实施“师徒制”培养模式,充分发挥校外实训基地作用。

(四)职业技能鉴定站和考评员队伍建设

根据学院现有的实验、实训设施条件,加强职业技能鉴定站建设,拓展职业技能鉴定工种。立足福州市,辐射五区八县,面向全省,成为烹调工艺与营养等相关专业中、高级职业技能培训中心和鉴定中心,承担相关职业技能鉴定的培训和认证工作,成为学生及社会人员参加相关职业资格培训和鉴定的工作平台。每年为我省培养和鉴定500人以上高素质技能型专门人才。

继续办好国家和省统考鉴定项目的报名点和考试点,注重考评员对伍建设,把建设考评员队伍与培养“双师型”教师工作结合起来。加大力度组织我院教师参加考评员培训,并给予政策扶持,鼓励符合考评员基本条件的教师参加高级别工种的职业技能鉴定考试,获取高级资格证书,并参加考评员资格培训,考取资格证书,建立一支专业结构合理的“双师型”教师队伍和考评员队伍,提高我院的办学水平。

(五)实践指导教师队伍建设

在大力培养校内原有专职实践指导老师的基础上,充分利用校外实训基地的相关企业的技术平台培养师资力量,引进企业兼职教师。重视教师职业技能素质的培养,特别是业务操作技能的培养,鼓励教师积极参加校企合作项目的实践活动,每年累计到企业学习锻炼累计40天以上,或兼职、或搞科研,同时一部分专业课程也聘请校企专家、能工巧匠为学生讲课。加强学生的生产性实习和社会实践,保证学生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。

(六)实践教材建设

针对开设的实践课程需要有专门配套的实践指导书或实践教材。大力鼓励实践指导教师根据专业培养的实际需要修改实践教学大纲,聘请企业兼职教师共同合作,编写出实践指导书,引导部分实践经验丰富的指导教师,深入企业,与企业的专家、技能能手开展实践教学方法的革新与研究,并编写具有一定质量的实践教材。

五、建设规划的具体实施

(一)加强对实训基地建设工作的领导

1、学院领导及各部门要高度重视实训基地建设的意识。充分认识实训基地建设必须以先进的职业教育理念为指导,以强化学生职业道德、职业技能、职业精神和就业创业能力的培养为主线,结合专业特色和市场人才需要,通过加强调研和论证,把握当今技术发展的前沿,紧贴产业转型升级,对接企业、生产和服务的先进的设备,做到适度超前并尚有可发展的空间。

2、继续完善实训基地管理组织和制度的建设。坚持注重过程、精细化管理的质量管理思念,构建科学化的有高职特色的教学管理运行体系与质量保障体系,做到管理规范,运行有序,确实保证教学质量的不断提高。加强系部实践教学管理,各系部要成立实践教学工作领导小组,统筹和研究有关实验实训基地建设、管理及使用的具体事项。

3、加强协调,全面落实工作责任制。在实训基地建设过程中,加强与教学管理的协调与配合,尤其要充分发挥各专业教研室的作用,细化各实训室建设方案,按照建设方案组织实施,实施工作中坚持分工负责制,责任到人,保证质量和效率。

(二)加强对实训基地建设的投入

1、对实验室建设的投入,特别是建设经费的投入和管理人员的调配。紧密结合我院《十三五专业建设规划》的各项要求,增加相应的经费投入以满足专业实验室、实训室的建设,以及相配套的基础设施建设。如专业规划中的高速铁路客运乘务、建筑工程技术、烹调工艺与营养专业等,为这些专业建设同步的实验、实训设施。以黎明集团为主,多渠道、多形式筹措实训基地的建设资金。

2、培养一支专兼结合的师资队伍。坚持人才引进和培养并重、以自我培养为主的原则,一是“走出去”,有计划通过安排教师下企业锻炼、培训等各种方式提高专业教师、实训教师的实践操作能力;二是“请进来”,由学院聘请相关专家、企业技术能手、能工巧匠担任兼职教师,到我院进行专题讲座,或与院内专任教师共同组成教学团队,共同指导学生的专业实践训练。

(三)充分发挥各实训基地功能

1、充分发挥服务社会功能,实现资源共享。构建社会服务平台,积极面向社会提供职业技能培训、技能竞赛、对外技术服务与交流等社会服务,充分实现资源共享,充分发挥学院实训基地的经济效益和社会效益。

2、建立校企合作、共同育人的长效机制。在实训基地建设过程中,积极探索“校中企”的校企联合共建模式,与企业共同开发实训项目和实训教学资源,实现教学过程的实践性、开放性和职业性。

 

 

 

 

 

福州黎明职业技术学院

0一六年五月