应福州市薛伟强技能大师工作室的邀请，上海复达职业技术培训中心校长、世界技能大赛烹饪赛项裁判潘熠林大师，在大师演示室开展主题为“细微之处彰显匠心：中西融合烹饪的艺术”的讲座的技能交流。

活动中，大师们还进行了深入的技艺交流，共同探讨了中西烹饪的异同点和融合创新的可能性。这场交流不仅促进了中西烹饪文化的相互理解和尊重，更为烹饪艺术的传承与发展注入了新的活力。

此次活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的碰撞与融合，彰显了中西融合烹饪的艺术魅力和无限可能。争取未来双方有更深层次的交流与合作。