11月16日，在福州黎明职业技术学院烹饪系举办中式烹调师和西式面点师培训。

此次培训班共有17名学员，均为福建商学院烹饪与营养教育专业学生。培训班邀请了技能大师工作室领办人薛伟强，通过理论教学和现场制作相结合的方式，为学员们传授刀工、配菜、火候、调味等烹饪技巧以及相关从业基本知识。培训结束后将对学生进行统一考核，实操和理论均合格者将获得职业技能等级证书。

本次考证培训班的举办，不仅为学生们提供了学习烹饪技术的平台，也为他们的就业和创业提供了有力保障。通过培训，学生们不仅能够掌握实用的烹饪技能，还能够获得职业技能等级证书，为他们的职业发展打下坚实的基础。