学院开展食品卫生安全教育培训

12月9日下午，由卢副院长牵头，总务处组织的食品卫生安全教育培训会在教学楼多媒体教室1举行，学院食堂全体从业人员参加了培训教育。

此次培训，根据最新的2015年中华人民共和国食品安全法的相关法律法规，对食堂全体从业人员进行食品卫生安全教育培训。针对学院食堂现状，着重对食品进货建账、食品生产加工卫生环境、食品加工储存留样、日常食堂卫生管理等方面进行培训，并对食堂日常经营管理过程中涉及食品卫生安全的相关知识进行普及教育。培训采取实名制登记，保证食堂全体员工都能得到认真培训。总务处也对此次培训认真准备，保证了培训的质量，取得了预期的效果。