“黎明-五洲” 校企高层商谈深度合作

12月19日上午，王苏华董事长、裘国伟常务副院长携院办、烹饪系负责同志周末驱车前往石狮，拜访了五洲佳豪集团总裁蔡健康、副总裁董智力、总经理吴志强、厨政总监谢佳丽先生等，双方高层领导就推进校企深度合作进行了友好商谈，达成一致意见。

“黎明-五洲”双方高层回顾了校企合作办学4年走过的历程，黎明学院董事长王苏华女士代表学院感谢五洲佳豪集团，她深有感触地说，黎明烹饪的发展壮大，离不开五洲集团的支持和帮助----不仅传帮带提高了黎明师生的技能，而且言传身教传播了职业精神、企业文化，展示了五洲人的人格魅力，启迪着黎明师生学会做事、懂得做人。五洲佳豪集团总裁蔡健康感慨激动地说，校企合作办学 ，双方共建共赢，在教育界、烹饪界都赢得好评，要互相信任、互相关心、互相帮助 ，一直走下去，在业界持续赢得好反响 。双方高层一致表示，要认真贯彻全国现代职业教育会议精神，进一步深化校企合作，在高度、深度、广度上下功夫，校企合编教材、共同研发菜品、共办师徒制试验班，把“黎明-五洲”深度合作推向新的高度。                                 

商谈前，王董等一行参观了石狮耀强名厨俱乐部、五洲佳豪省级“中式烹调技能大师工作室”，并听取国际、国内烹饪大师吴志强介绍了“烹调技能大师工作室”建立4年，师带徒培养出烹饪大师2名、闽菜大师4名、闽菜名师5名，获中华金厨奖3名。集团现已拥有400名厨师队伍，为五洲佳豪酒店的发展壮大提供了雄厚的人才支撑。