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发布时间：2026-06-23
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2026年6月23日，薛伟强技能大师工作室联合福州黎明学院对外交流部门，携手福州外语外贸学院，在福屿校区烹饪实训基地举办“以味会友 山海一席”中外青年美食文化联谊活动，两校师生及海外留学生代表参与活动。
活动中，工作室学子现场展示刀工、火候把控等中式烹饪技艺，留学生在工作室导师指导下动手实操，沉浸式体验闽菜文化魅力。中外青年相互分享各国饮食故事、交流多元文化，并互赠祝福卡片、合影留念，缔结跨国青春友谊。
本次活动充分发挥了薛伟强技能大师工作室技艺传承、文化传播与对外交流的核心引领作用。工作室以专业技能为载体，创新职教对外交流形式，用美食打通文化沟通壁垒。后续，工作室将持续依托闽菜特色优势，常态化开展中外文化交流活动，以技传情、以艺载文，助力中华饮食文化对外传播。
