10月14日，福建省职业技术教育中心专家组一行5人莅临我院，开展2026年职业院校专业人才培养方案实施情况调研。董事长王苏华、董事长助理陈玉池及教务处、烹饪系等相关处室负责人陪同调研。

调研中，专家组认真听取我院人才培养方案制订与实施情况的工作汇报，并实地走访烹饪系实训基地、黎明五洲餐饮产业学院、曼奇立德动漫产业学院，通过随堂听课、师生访谈、查阅材料等方式，全面评估方案实施成效。

专家组结合资料审阅与现场查看情况，就优化课程体系、规范课程学时学分、完善实训条件、深化校企协同育人、加快专业数字化建设及强化安全管理等方面提出指导性意见。

本次调研重点围绕烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺两个专业展开。学院领导感谢专家组的悉心指导，将以此次调研为契机，认真研究并吸纳专家意见，持续优化完善人才培养方案，不断提升技术技能人才培养质量。